Kidonya 3000 ml Teneke

Erken Hasat Soğuk sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı Filtresiz

2024 / 2025 

Ayvalık yöresinde yetişen zeytin ağaçlarından ,yeşil renkte henüz çok yağlanmamış olan zeytinler erken dönem hasat edilerek aynı gün içerisinde Soğuk sıkım (cold press) yöntemiyle üretilmiştir. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden %0,8 in altındadır. Baskın meyvemsilik fenolik bileşenlerin ve antioksidan özelliğin varlığından kaynaklanır. Filtreleme işleminden geçmemiştir. Buna bağlı olarak zamanla dibinde az miktarda tortu (posa) birikebilir. Rengi koyu yeşil  ve bulanıktır. Filtresiz zeytinyağını mümkün olduğunca erken sürede mümkünse aynı yıl içerisinde tüketmenizi öneririz. Serin bir ortamda nem ve ışıktan koruyarak ; cam, seramik veya tenekede ağzı kapalı bir şekilde saklayınız. Soğukta donabilir, tekrar çözünmesi kalitesini etkilemez. Pişirilen ve çiğ yenen tüm yiyeceklerde kullanabilirsiniz. Aç karnınıza içebilir, yüz, saç ve vücudunuza masaj yapabilirsiniz. 

Doğanın Ayvalık’tan armağanı,  Sağlık ve afiyetle